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Quel azote pour fertiliser les pâturages ?

enquête

Mercredi 15 juin 2011 / Daniel Bordür

La filière comté instruit une modification du règlement de l'Appellation d'Origine Protégée pour donner un statut à la fertilisation par digestats issus de méthanisation. Une affaire très délicate.
L'AOP comté suppose une agriculture extensive... sur le papier.

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