agriculture biologique
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Agriculture - Economie - Emploi - Politique - Social - Société civile
Jean-Guy Henckel, « bricoleur » à l’origine des Jardins de Cocagne
Rien ne prédestinait certains travailleurs sociaux à devenir des entrepreneurs. Devant les besoins de réinsertion de personnes en difficulté, l'absence de réponses adaptées, plusieurs ont mis les mains dans le cambouis ou dans le bois... Jean-Guy Henckel les a mises dans la terre. Bio, la terre. 30 ans après la création du premier jardin de Cocagne, à Chalezeule, près de Besançon, il raconte l'aventure. À son actif, 136 entreprises solidaires - jardins, restaurants, laboratoires de transformation - emploient 5000 personnes en insertion, 800 encadrants et fournissent 25000 adhérents consommateurs...
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Agriculture - Economie - Syndicats
Les agriculteurs contre la stigmatisation acharnée
À l’initiative de la FNSEA et des JA, plusieurs manifestations et opérations escargot ont eu lieu partout en France mardi 8 octobre. Ils protestaient contre le marché commun Mercosur et pour dire leur colère face à ce qu’ils considèrent comme de l’agribashing. Reportage en Haute-Saône, où 170 tracteurs ont convergé vers midi non loin de Vesoul.
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Mutations industrielles et agricoles en question au conseil régional
General Electric, PSA, Faurecia, l'hydrogène... les sujets industriels furent nombreux à la dernière session du conseil régional où il fut aussi question d'agriculture biologique. Quelques passes d'armes eurent lieu y compris avec des bretteurs inattendus. Compte rendu détaillé de l’assemblée plénière des 27 et 28 juin à Dijon.
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Agriculture - Economie - Environnement - Nature - Syndicats
La bio à l’épreuve du marché de masse
L'irrésistible ascension de l'agriculture bio génère des questions fondamentales : comment concilier éthique et généralisation du bio ? Comment différencier productions paysannes et industrielles qui partagent le même label ? Comment répondre aux objectifs de la région Bourgogne Franche-Comté qui veut 50 % de produits locaux dont 20% bio dans les cantines des lycées en 2021 ? Les professionnels sont en plein débat, notamment avec Biocoop. Illustrations avec les AG du GAB du Jura et de la filière régionale Interbio.
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L’agriculture biologique en crise de croissance ?
Le ministère n'avait pas prévu le succès de son plan visant à doubler les surfaces. Son coup de rabot de 25% sur l'aide 2014 au maintien de l'agrobiologie n'a pas été bien pris par les concernés, déjà échaudés. Ils sont descendus dans la rue... Les collectivités locales pourraient prendre le relais, mais la pression foncière les contraint. -
Besançon : retour mardi 29 avril du marché bio de la place du Jura
Initié au printemps 2013, le marché bio de la place du Jura (de Lattre de Tassigny) revient après sa pause hivernale mardi 29 avril, de 17 à 20 h 30, en passant de treize à dix-sept producteurs, originaires des quatre départements comtois. Deux commerçants du quartier se sont mis au bio, la boucherie Pagnot et […] - Separateur
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Un nouveau marché bio à Besançon, ce mardi 14 mai place du Jura
Place du Jura (De Lattre de Tassigny) à Besançon, les habitants du quartier installent le nouveau marché bio de la ville. L'association « Village Tarragnoz » organise la venue, à partir d'aujourd'hui, tous les mardis à 17h de 14 producteurs labellisés : fleurs, miel, fruits, légumes, pain, huile, fromage, viande, plants, confitures et produits cosmétiques. […] -
Aurore Mariotte : transmettre la connaissance des végétaux
« La transmission c'est la raison d'être principale de mon activité ». Aurore Mariotte s'étonne d'avoir à rappeler les origines botaniques de notre pharmacopée. A Montfaucon, sur les hauteurs de Besançon, elle cultive en agriculture biologique dans ses « Serres de Fibule » et sait trouver dans la nature herbes ou plantes aromatiques et médicinales.